דיאטות……………. מה אתם אומרים?

Detox cleanse (Photo credit: ldrose)

 

Detox Diet Day 2 (Photo credit: kahala)

 

 

אתר גאוני!

 

http://www.xn--4dbfenccc8frbs.co.il

 

תפריט דיאטה ללא גלוטן

 

דיאטת דוקאן מהווה אופציה סבירה למחפשים תפריט דיאטה ללא גלוטן למעט נושא סובין שיבולת שועל המצוי בתפריט הדיאטה. לא ברור האם שבולת שועל אסורה לסובלים מצליאק, ובעצם, נראה שמדובר בעניין אישי. בכל אופן, ברוב המקרים, מותר לחולי צליאק לאכול סובין שיבולת שועל, במיוחד בכמויות הקטנות יחסית שבתפריט דיאטת דוקאן.

 

בכל אופן, גם בתפריט נטול גלוטן אין הכוונה להעדר מוחלט של גלוטן אלא המנעות ממאכלים שבהם יש גלוטן. מוסכם שגם בשיבולת שועל, במידה ומקורה מיצרינים המספקים דגנים בכלל, יש גלוטן שמקורו באותם דגנים, ולכן לחולי צליאק עניין הבחירה בשיבולת שועל מורכב יותר. לבוחרים דיאטה ללא גלוטן למטרת הרזיה, שיבולת שועל מותרת בהחלט ולכן תפריט דיאטת דוקאן מספק את הסחורה.

 

דיאטה ללא גלוטן – דיאטה מהירה

 

האם שווה לבחור בדיאטה ללא גלוטן? התשובה באופן כללי היא לא. לפי שיטת הדיאטה הזו, (לצורכי הרזיה ולא לצורכי בריאות(, התפריט כולל דיאטה ללא גלוטן וללא סוכרים. תזונה ללא גלוטן אינה מספקת את צרכו הגוף ללא החלפת הדגנים העשירים בגלוטן בדגנים אחרים, ותפריט דיאטה ללא גלוטן גם כך דל קלוריות, והמנעות מסוכרים רק מגבירה את המחסור.

 

אמנם דיאטה ללא גלוטן תגרום הרזיה מהירה. זו בהחלט דיאטה מהירה, ולמי שמעוניין להשיל כמה קילוגרמים תוך שבוע, הדיאטה תצליח. אבל כמו בכל דיאטה מהירה, המשקל יחזור לקדמותו לאחר סיום הדיאטה, שכן לא נעשה שינוי של ממש בהרגלי התזונה.

 

לסיכום, דיאטה ללא גלוטן אינו תחליף ראוי לדיאטה. אמנם דיאטת דוקאן יכולה לשמש כדיאטה ללא גלוטן וללא סוכרים, אבל עדיף לבחור בדיאטות המעודדות אותנו לשינויים חיוביים בהרגלי התזונה ותפריט מאוזן הכולל את כל אבות המזון.

 

דיאטת אטקינס – מה אוכלים

 

הגבלה כמעת מוחלטת של פחמימות בתפריט דיאטת אטקינס משמעותה איסור צריכת מאכלים רבים בתפריט הדיאטה. בשלב הראשון של דיאטת אטקינס, גם צריכת פרות וירקות מוגבלת ביותר, בנוסף לקטניות, אגוזים, וכמוון, כל דבר אשר יש בו קמח.

 

מכנגד אפשר לאכול חלבונים ושומנים, והרבה. בעצם, דיאטת אטקינס מאפשרת תזונה עשירה במאכלים "משמינים" כגון גבינות בעלי אחוז שומן גבוה, בשר בקר, ושמן זית. על אף שהתזונה עשירה בחלבונים ושומנים, מטרת דיאטת אטקינס היא בעיקר הפחתת צריכת הפחמימות דווקא.

 

דיאטת אטקינס – איך זה פועל

 

פחמימות נותנות לגוף שלנו אנרגיה. בהעדר פחמימות, הגוף שלנו עדיין זקוק לאנרגיה, ולשם כך הוא שורף את מאגרי השומן, מה שגורם הרזיה. מצב זה נקרה קיטוזיס, ולכן דיאטת אטקינס היא דיאטה קטוגנית. נשמע מסובך?

 

בסה"כ דיאטת אטקינס מטרתה להכניס את הגוף למצב של מחסור בפחמימות, המאלץ את הגוף לשרוף שומן כדי ליצור אנרגיה. האם זה טוב? כמוון שלפי שיטת אטקינס, כן. בעצם דיאטת אטקינס ממליצה על אורך חיים שלם הבנוי מתזונה דלת פחמימות זו.

 

רוב המומחים מסכימים שדיאטת אטקינס גורמת להרזיה מהירה. מכנגד, דעות רבות ומאמרים רבים מעידים על כך ששימוש בדיאטת אטקינס לאורך זמן יכול לגרום לבעיות בריאות שונות, בעיקר מחלות לב וכליות.

 

חשוב ביותר לבוחרים בדיאטת אטקינס להיוועץ עם דיאטנית קלינית לגבי השינויים בתזונה.

 

דיאטת אטקינס בהשוואה לדיאטות נוספות

 

ישנו דמיון בין דיאטת אטקינס לדיאטות נוספות המפחיתות את צריכת הקלוריות על ידי תפריט עשיר בחלבונים. העיכול האיטי של החלבונים גורם הרגשת שובע וכך אוכלים פחות. דיאטת חלבונים היא כמוון הדוגמא הטובה ביותר לשיטה זו.

 

ההבדל בין דיאטות אלו הוא כמות הפחמימות בתפריט הדיאטה. בעוד בדיאטות האחרות הירידה במשקל מבוססת על הפחתת הרעב, בדיאטת אטקינס הבסיס הוא דווקא להביא את הגוף להרגשת רעב, ובעצם, הרגשה הדומה לתקופת צום.

 

בהתחשב שכיום ישנן דיאטות שמציאות אפילו פתרון הפוך, כלומר תפריט דיאטה עשיר בפחמימות, כגון דיאטת לחם של אולגה רז, ספק אם שווה לבחור בדיאטה מגבילה וארגסיבית כמו דיאטת אטקינס.

 

במידה וילדיכם נמצאים בגיל ההתבגרות, דיאטת אטקינס או כל דיאטה אחרת יכולה להיות בעייתית ולא רצויה. אם ילדיכם סובלים מבעית תדמית אישית ואינכם יודעים כיצד לעזור, נסו ליצור קשר עם בית הספר. למשרד החינוך יש תוכנית שלמה לשיפור דימוי הגוף.

 

דיאטת אטקינס – סיכום

 

• לדיאטת אטקינס תפריט המגביל מאד את סוגי המאכלים. אמנם מותר לאכול הרבה מטעמים, אבל כל מה שיש בו פחמימות, כולל פירות וירקות, אינו חלק של ממש בתפריט הדיאטה

 

 

 

• דיאטת אטקינס מובילה למצב בו הגוף שורף מאגרי שומן. זה לא מצב טבעי והשינויים בתפקוד האברים הפנימים משמעותי. ייעוץ תזונתי חשוב ביותר.

 

 

 

• דיאטת אטקינס גורמת לשובע ע"י תפריט עשיר מאד בחלבונים. בתאוריה היא גם מפחיתה את הרצון לאכילת דברי מתיקה ע"י איזון רמות האינסולין.

 

 

 

• מיליוני אנשים כבר השתמשו בדיאטת אטקינס ולה סיפורי הצלחה רבים. אך התזונה בתפריט דיאטה זו מהווה שינוי משמעותי וגורף בהרגלי האכילה שלנו.

 

 

 

• דיאטת אטקינס ממליצה על פעילות גופנית ושימוש בתוספי תזונה.

 

 

 

 

 

 

 

Award corn & Low Carb success, Atkins (Photo credit: Tatiana12)

 

English: Typical Atkins diet meal (Photo credit: Wikipedia)

 

 

 

 

 

Baklavas (Photo credit: Wikipedia)

Photogram created by slices of lemon on colour photographic paper (Photo credit: Wikipedia)

Small maple syrup jug with non-functional loop handle. (Photo credit: Wikipedia)

Sweet, sugary Brach's lemon drops. Made with real lemon juice! (Photo credit: Wikipedia)

חמישה לימונים גדולים

מלפפון פרוס דק דק

שש כפות סוכר

שש כוסות מים

נענע

פלחי לימון להגשה

הוראות:

1. ממיסים את הסוכר במעט מים רותחים. מוסיפים את מיץ הלימון, המים והנענע. מערבבים

2. מוסיפים את המלפפונים אבל דואגים לא למעוך אותם מידי.

3. שותים

Related articles

• Andy's Raspberry Lemonade (mobitesfood.com)
• Pimm's Cup Cocktail (southernovice.wordpress.com)

Portabello Benny with Creamy Hollandaise

omg. drooling.

stairway to vegan

What's not to like about a juicy Portabello mushroom slathered in a creamy lemon hollandaise sauce. This is a perfect Sunday (or any other day for that matter) breakfast idea. I never was a big fan of eggs, especially if they were runny…..yuk. In fact, before I moved to a vegan diet, if I ever ordered eggs for breakfast at a restaurant, there was an entire comedy routine that I would go through.

Server: How would you like your eggs?

Me: Totally cooked, nothing moving. When you think they are ready, hit them with the slider and squash them flat. Then flip them over and do it again. They will squeak and sizzle, but just ignore them.

Server:OK?

Me: And then, when you are sure they are ready, squash them again. If they don't bounce, they are not ready.

Server: (looking a little scared at this point, and moving backwards away…

View original post 363 מילים נוספות

Shakes, Smoothies and Juices

exactley what I needed!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

vegan slaughterer

Shakes, Smoothies and Juices are the BEST way to eat you veggies without even using a fork! It is high on fibers, vitamins and everything you need to start your day in a nutritious, quick, tasty way.  Plus, your skin, bones and entire body will thank you 🙂

I've been an addict for some time now, and so I'm super excited to dedicate an entire website page to the healthy raw passion.

In this Page you will find refreshing healthy delicious Smoothies and Juices ideas and recipes. Before we start, here are a few good-to-know facts about the main ingredients of Green smoothies and shakes I thought worth sharing.

Did you know that One cup of raw spinach has 15% of your daily intake of vitamin E?

Green smoothies, which are filled with Leafy greens, and especially Dark leaves, are a powerful source for getting much needed Minerals, Vitamins

View original post 350 מילים נוספות